Il marchio Melavì che caratterizza questa O.P. e i suoi prodotti, ampiamente conosciuto dal consumatore, è l'espressione delle migliori qualità di mele di montagna coltivate in Valtellina che ha ottenuto il prestigioso riconoscimento europeo di Indicazione Geografica Protetta (IGP).
I volumi annui delle mele raccolte dai soci dell' O.P. ammontano mediamente a 30 mila tonnellate.
Il rispetto di precisi disciplinari di produzione che prevedono l'utilizzo della difesa integrata, garantisce la qualità del prodotto, da gustare tranquillamente anche con la buccia a tutela della salubrità del consumatore che è portato a identificare la mela come sinonimo di sicurezza alimentare.
La capacità e la passione dei frutticoltori, le più innovative tecniche di coltivazione e i continui investimenti in strutture per la lavorazione e conservazione e in mezzi logistici per la fornitura alla GDO, mantengono alto il livello qualitativo di questo prodotto esaltando le eccellenti caratteristiche organolettiche della Mela di Valtellina IGP.
Prodotti: Mele
Aziende agricole conferenti: 700
Areale di coltivazione: Valtellina (prov. SO)
Superficie investita: 800 ettari
Produzione annua: 30.000 ton